Hispania en casa

Menú de fin de semana

12,50

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Descripción

MENÚ DEL DIA

A elegir 2 platos + 1 postre

Ensalada de pasta roja con hojas de espinacas frescas y mostaza a la miel.
Salmorejo con chips de jamón
Nuestra ensaladilla con delicias de mar y salsa de brandy
Ensalada de brotes con frutos secos, foie y crema PX
Flauta de hojaldre con escalivada y mejillones en escabeche
Timbal de setas con huevo y aceite de trufa
Atún macerado al limón y soja con guacamole
Pollo con salsa gaucha y gajos de patatas
Arroz negro con espárragos
Arroz de secreto con setas
Fideua con chips de calamares

Postre

Selección de postres de la casa

 

Precio: 12,5€ (IVA incluido)

Bebida no incluida

Café no incluido.

Información adicional

Plato 1

Ensalada de pasta roja con hojas de espinacas frescas y mostaza a la miel, Salmorejo con chips de jamón, Nuestra ensaladilla con delicias de mar y salsa de brandy, Ensalada de brotes con frutos secos, foie y crema PX, Flauta de hojaldre con escalivada y mejillones en escabeche, Timbal de setas con huevo y aceite de trufa, Atún macerado al limón y soja con guacamole, Pollo con salsa gaucha y gajos de patatas, Arroz negro con espárragos, Arroz de secreto con setas, Fideua con chips de calamares

Plato 2

Ensalada de pasta roja con hojas de espinacas frescas y mostaza a la miel, Salmorejo con chips de jamón, Nuestra ensaladilla con delicias de mar y salsa de brandy, Ensalada de brotes con frutos secos, foie y crema PX, Flauta de hojaldre con escalivada y mejillones en escabeche, Timbal de setas con huevo y aceite de trufa, Atún macerado al limón y soja con guacamole, Pollo con salsa gaucha y gajos de patatas, Arroz negro con espárragos, Arroz de secreto con setas, Fideua con chips de calamares

Postre

Selección de postres de la casa